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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Gestion du service Participer à la préparation des salles pour le service Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc... Parfaite connaissance de la carte et de ses produits Présentation et service des boissons et des mets Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks Participer à la prise de commande en cas de besoin S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Service banquet pour les mariages ou les grands événements Superviser le service en l'absence du Responsable de salle Profil recherché Une première expérience en tant que Manager dans un restaurant est souhaitable Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée Vous faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps, vos horaires de travail seront déterminés en fonction de l'activité : Une[...]

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ACCUEIL DES VACANCIERS

Foire - Salon, Marché, Vin - Oenologie

Cornimont 88310

Du 10/02/2025 au 03/03/2025

Venez découvrir Cornimont grâce aux bénévoles de l'association "Accueil Loisirs et Tourisme" ! Une vidéo explicative sur l'histoire et la vie du village de Cornimont vous sera présentée. Des prestataires seront également sur place pour vous présenter les animations/activités à faire sur le secteur. Cela sera suivi d'un pot d'accueil avec des produits du terroir et de région (vins, jus de fruits, charcuteries, fromages...).

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SOIREE VOSGIENNE GOURMANDE

Repas - Dégustation

Remiremont 88200

Le 26/06/2021

Venez découvrir l’excellence des producteurs vosgiens et déguster les produits du terroir à l’occasion de cette soirée en toute convivialité ! Le visiteur pourra goûter et acheter des produits laitiers fermiers, des bières artisanales, des bluets des Vosges et produits dérivés, des tisanes, sirops, biscuits secs, confitures, ail des ours, des fruits au sirop, des vinaigres, des soupes, des spécialités à base d’orties, des produits de la ruche (miel, pains d’épices, gelée royale…), des vins et crémants AOC Alsace etc… Sur place :le visiteur pourra admirer le travail d’une vannière qui proposera à la vente : paniers, charmottes, bonbonnes, bannetons boulanger, corbeilles… Et se restaurer (toffailles, beignets de cerises…) au son d’un accordéoniste.